Mehr als nur gut und lecker! Wie kann ich gutes Brot backen und umsatzsteigern beschreiben?

Sie haben Interesse Brot frisch gebacken wirklich genussvoll und kundenorientiert zu beschreiben?
Verbessern Sie die Kommunikation und das Verständnis zwischen Backstube und Verkauf bis hin zum Kunden.
Sie stellebn verschiedene Brote vor Ort selbst her, um sie im Anschluss zu beschreiben. Dieses Wissen können Sie dann in Ihrem Betrieb mit Ihren Produkten umsatzsteigern anwenden.

Inhalte:
• Verschiedene Brote und Spezialbrote herstellen, beschreiben und bewerten
• Sensorik-Schulung
• Brotbeschreibungen aktiv durchführen

Referenten:
• Maik Wegner
• Fritzi Müller

Weitere Zusatzkosten:
• Unterkunft und Verpflegung (optional) – zu den Preisen…

Alle Preise zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

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