Inhalt:

Modulbaustein 1 – Fachtheorie und Fachpraxis:

Erlangen Sie als Bäckereifachverkäufer/in den höchsten staatlich anerkannten Abschluss „Verkaufsleiter/in“. Modul 1 besteht aus 11 Einheiten á 3 Tage. Die genauen Unterrichtstermine erfahren Sie hier.

• Personalführung & Umgang mit Konflikten
• Warenströme und Retouren organisieren
• Projekte planen, entwickeln und umsetzen
• Vertriebskonzepte, Beratung und Verkauf

Voraussetzung ist eine abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens ein Jahr Berufserfahrung als Bäckereifachverkäufer/in.

Neben dem hier angebotenen Modul 1 müssen auch die Module 2 „Fachkauffrau/mann für kaufmännische Betriebsführung“
und 3 „Ausbildereignungsprüfung“ abgelegt werden. Diese können ebenfalls an der Ersten Deutschen Bäckerfachschule gebucht werden.

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