Hotline: +49 (0)2761 63507

E-Mail: info@akademie-baeckerhandwerk.nrw

visit us at

Inhouse-Seminare

Wir kommen zu Ihnen in den Betrieb

Ein großes Weiterbildungsangebot schulen wir auch direkt bei Ihnen vor Ort im eigenen Betrieb.

Ressource Mitarbeiter
Praxisseminar Mitarbeiterführung

Praktisches Training in einer Kleingruppe von max. 10 Teilnehmern mit Einbindung der Praxisbeispiele der Teilnehmer.

  • Prävention häufiger Kündigungsgründe
  • Kommunikationsstrukturen im Unternehmen analysieren
  • Umgang mit Mitarbeitern – Mitarbeitergespräche selbstsicher führen
  • Arbeitsanweisungen zielgerichtet formulieren
  • Fachkräftesicherung
  • Sicherer Umgang in Konfliktsituationen
  • Umgang mit der Fehlerkultur im Unternehmen

Preis: 1.499,- Euro pro Tag
inkl. Tagungsunterlagen, zzgl. 19 % MwSt. + Fahrtkosten, max. Teilnehmerzahl: 10

Erfolg im Verkauf Verkaufstraining –
von Beruf(ung) bis Verkostung

Ihre Mitarbeiter werden sicherer im Umgang mit Ihrer Kundschaft durch Anwendung der
Fach- und Körpersprache. Bei Buchung als Inhouse-Seminar gehen wir gezielt auf die
Bedürfnisse Ihrer Bäckerei ein.

• Warenkunde
• Sensorik, prüfen mit allen Sinnen
• Verkaufsgespräche, Geschmacksvokabeln
• Reklamationsmanagement             

• Allergene, Sensibilisierung im Verkauf                   
• Warenpräsentation und Dekoration

Preis: 1.499,- Euro pro Tag
inkl. Tagungsunterlagen, zzgl. 19 % MwSt. + Fahrtkosten, max. Teilnehmerzahl: 10

Handlettering
Werbebotschaften richtig gestalten

Nach dem Seminarbesuch wissen Sie Ihre Angebote richtig in Szene zu setzen.
Nutzen Sie die Kreativität Ihrer Mitarbeiter.

  • Kreativität, die ins Auge sticht
  • Flexible Tafelgestaltung nach eigenen Ideen
  • Preiswerte Alternative zum Plakatdruck
  • Tischaufsteller kreativ gestalten

Preis: 1.499,- Euro pro Tag
inkl. Tagungsunterlagen, zzgl. 19 % MwSt. + Fahrtkosten, max. Teilnehmerzahl: 10

Ausbildung kompakt
Kostenlose Qualifizierung von Quereinsteigern im Verkauf

Intensive Prüfungsvorbereitung durch praktische Unterweisung und theoretischen Unterricht. Der
Lehrgang umfasst 161 Unterrichtsstunden berufsbegleitend. Voraussetzungen: Quereinsteiger/innen im Verkauf in einer Bäckerei/Konditorei, Personen ohne Berufsabschluss, die mehrere Jahre im Verkauf tätig waren oder Personen mit Berufsabschluss, wenn sie seit mind. vier Jahren eine
an- oder  ungelernte Tätigkeit verrichten und nicht mehr in ihrem erlernten Beruf arbeiten.
Ziel ist der Berufsabschluss als Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk; Schwerpunkt
Bäckerei. Weitere Infos auf Seite 28 und unter 0234 516591-14.