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Erste Deutsche Bäckerfachschule

Akademie Deutsches Bäckerhandwerk NRW

Aktuelle Informationen im Umgang mit der Corona-Pandemie während Ihres Aufenthaltes an unserer Akademie Deutsches Bäckerhandwerk NRW.

Für unser Aus- und Weiterbildungsangebot gelten aktuell folgende Regeln:

Meisterkurse = 2G mit zusätzlichen Zwischen-Testungen (Antigen) vor Ort
Seminare & Workshops = 2G mit zusätzlicher Testung (Antigen) bei Ankunft vor Ort

Was 2G und 3G bedeuten:

Die 2G-Regel steht für “geimpft oder genesen”. Bei der 2G-Regel haben nur geimpfte oder genesene Personen Zutritt. Als Nachweis muss entweder ein gültiges Impfzertifikat oder Genesenenzertifikat vorgelegt werden.

Die sogenannte 3G-Regel steht für „geimpft, genesen oder getestet“. Wer nicht vollständig geimpft ist oder nicht als genesen gilt, muss entweder einen negativen Schnelltest (maximal 24 Stunden alt) oder einen negativen PCR-Test (maximal 48 Stunden alt) vorlegen.

Wir schreiben Sicherheit groß:

Da sich Corona ständig weiterentwickelt und aktuell wieder steigende Infektionszahlen verkündet werden, passen auch wir unsere Maßnahmen stetig an.

In jedem Eingangsbereich der Schule befindet sich ab sofort eine Hygiene-Station, die nicht nur die Möglichkeit der Handdesinfizierung bietet, sondern bei allen Schülern und Gästen auch gleichzeitig die Temperatur misst. Erreicht die Temperatur einer Person 37,5°C (erhöhte Temperatur), löst dies sofort einen Signalton aus, der auf das Infektionsrisiko hinweist. Das Infrarotthermometer funktioniert problemlos, ohne dass es von jemandem bedient oder berührt werden muss. Sobald der Warnton bei einem/r Schüler/in ertönt, ist die Teilnahme am Unterricht nicht mehr möglich – wir bieten dann natürlich direkt die Möglichkeit des Schnelltests bei uns im Haus an und werden je nach Ergebnis weitere Maßnahmen ergreifen. Neben dieser besonderen Hygienesäule haben wir mehr als 100 weitere Möglichkeiten der Desinfizierung und zur Handreinigung auf dem kompletten Schulgelände. 

Des Weiteren haben wir eine große Anzahl an Schnelltests mit verschiedenen Anwendungsweisen (Speicheltest, Nasenabstrich) vorrätig. Darunter auch die neueste Generation, bei der ein Nasenabstrich über den vorderen Nasenbereich (nur 2,5 cm nötig) genügt. Dabei hat er mit 98,72% die höchste Sensitivität aller beim BfArM-gelisteten Tests. Durch die einfache und angenehme Handhabung und einem sicheren Ergebnis nach bereits 10 Minuten können sich unsere Schüler so bei Anreise auf sehr einfache Art selbst auf Corona testen.

Diese Coronaschnelltests werden  kostenlos zur Verfügung gestellt.

Wir arbeiten und lehren nach und mit unserem umfangreichen Pandemieplan, der ständig aktualisiert und erweitert wird. Die folgende Liste gibt Ihnen einen kurzen Überblick über die aktuell wichtigsten Maßnahmen: 

Bevor der Unterricht beginnt:

  • Teilnehmer mit Erkältungssymptomen dürfen nicht am Unterricht teilnehmen und werden unverzüglich nach Hause geschickt.
  • Ab dem 19. Oktober wird jeder neue ÜLU-Teilnehmer direkt beim Einchecken mit einem berührungslosen Thermometer überprüft, bei erhöhten Temperaturwerten ist eine Teilnahme am Unterricht nicht möglich.
  • Nach dem Einchecken erfolgt eine ausführliche „Corona“-Hygienebelehrung gleich zu Beginn (mündlich und schriftlich).
  • Wasser und Süßigkeiten stehen als Gastgeschenk für jede/n Teilnehmer/in zur Verfügung, damit diese nicht gleich am ersten Tag in die Stadt zum Einkauf gehen. Ab dem 19. Oktober verkaufen wir Wasser und andere Kleinigkeiten zum Einkaufspreis an alle ÜLU-Teilnehmer, um Einkäufe dauerhaft unnötig zu machen bzw. zu minimieren.

Während des Unterrichts:

  • Wir leben die Maskenpflicht im gesamten Gebäude, auch während des Unterrichts. Zusätzlich auch außerhalb der Gebäude mit Ausnahme des Rauchens.
  • Die Hände müssen vor jedem Betreten der Schulungsräume desinfiziert werden.
  • Die Einhaltung der AHA-Regeln wird permanent kontrolliert.
  • Wir haben pro Klasse immer feste Sitzplätze in allen Räumen mit Namen, Datum und Uhrzeit zur permanenten Rückverfolgbarkeit.
  • Unsere Lehrer unterrichten in allen Räumen hinter Spuckschutzwänden aus Plexiglas.
  • Zeigt ein Teilnehmer Erkältungssymptome, wird die ÜLU beim Betroffenen sofort abgebrochen.

In der Freizeit:

  • Ausflüge außerhalb des Schulgeländes werden weitestgehend unterbunden. Bitte helfen Sie uns mit entsprechenden Dienstanweisungen. (Rechtlich eigentlich nicht durchsetzbar, aber sehr hilfreich, um die Ansteckungsgefahren zu minimieren.)
  • Getränke- und Süßigkeitenautomaten sind 24 Stunden zugänglich.
  • Es gibt 5 verschiedene Raucherbereiche, um eine Gruppendurchmischung zu verhindern.
  • Versetzte Pausenzeiten verhindern eine Gruppendurchmischung.
  • Keine Selbstbedienung in der Mensa.
  • Zwei für Meisterschüler und Auszubildende getrennte Ausgabestellen bei der Essensausgabe.
  • Gegessen wird ausschließlich auf den Internatszimmern oder in den Klassenzimmern mit ausreichend Abstand – nicht gemeinsam in der Mensa.
  • Einbahnstraßenregelungen in vielen Gebäudeteilen.
  • Über 100 Seifen- und Desinfektionsmittelspender stehen in der gesamten Schule zur Verfügung.
  • Über 100 Corona-Hinweisschilder informieren über die aktuell geltenden Verhaltensregeln.
  • Mehr als 30 zusätzliche Sitzgelegenheiten im Außenbereich.

Sonstiges:  

  • Aufstockung unseres Reinigungspersonals.
  • Mehrfach tägliche Desinfektion von Räumen, Türklinken und Handläufen usw..
  • Sofortiges Hausverbot bei Missachtung unserer Corona-Regeln.

Unsere pädagogische Fachkraft sorgt in den unterrichtsfreien Zeiten und am Abend für die strikte Einhaltung aller Schutzregeln. Durch das schulinterne und kontrollierte Freizeitangebot und die Bereitstellung zusätzlicher Sitzmöglichkeiten und Räumlichkeiten wird das Verlassen des Schulgeländes größtenteils verhindert. Die Gruppe der Auszubildenden bleibt während des gesamten Aufenthaltes unter sich, um die Gefahr einer Ansteckung zu minimieren. 

Gemeinsam sind wir stark – wir backen das!