Sicher durch die Abschlussprüfung!

Prüfungsvorbereitung für Azubis Bäcker/in & Fachverkäufer/in

Die Auswertung der vergangenen Abschlussprüfungen der Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk und der Gesellenprüfungen der Bäckerinnen und Bäcker hat gezeigt, dass es immer wieder Schwierigkeiten im schriftlichen Teil gibt. Nicht nur bei mathematischen Aufgabenstellungen, sondern auch im umfangreichsten Teil, Umgang mit Waren, Verkauf und Beratung bzw. Warenwirtschaft und Produktionstechnik, scheint es Unterstützungsbedarf zu geben. Die Vorbereitung findet nachmittags jeweils 4-stündig statt und umfasst 6 Module,
die als Gesamtpaket gebucht werden.

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