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Glänzend gefüllt

5. Oktober 2023 - 6. Oktober 2023

695€

Das Seminar mit Inhalt

Mit dem bunten Strauß an Rezepturen aus diesem Seminar steht dem betrieblichen Erfolg mit einem unverwechselbaren Sortiment nichts mehr im Wege. Beide Tage sind voll gepackt mit Theorie und Praxistipps für süße und herzhafte Gebäckspezialitäten mit individuellen Füllungen, Glasuren und Auflagen. Ein abwechslungsreiches Feingebäck-Sortiment ist ein buntes Aushängeschild, das den Kunden beim Blick in die Theke sofort ins Auge fällt.

Vom Zwiebelkuchen über Quiche bis hin zu verschiedenen Toppings. Von Berliner Füllcremes bis zur Tortenfüllung, von etablierten Standards bis hin zu raffinierten Spezialitäten.

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Details

Beginn:
5. Oktober 2023
Ende:
6. Oktober 2023
Eintritt:
695€
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Akademie Deutsches Bäckerhandwerk NRW (Standort Olpe)
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland
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Telefon:
02761 63507
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