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Stollen-Seminar

23. August 2023 - 24. August 2023

399€

Das Kreativ-Seminar zum Premium-Handwerksstollen

Der Festtagsstollen ist ein Premiumprodukt der Vorweihnachtszeit und eines der umsatzstärksten Produkte zu dieser Zeit im Feinbackwarenbereich. Sehr emotional mit der Weihnachtszeit und mit vielen Kindheitsmomenten der Kunden verwurzelt. Die Variantenvielfalt unterstreicht dabei die Kompetenz der handwerklichen Herstellung. Zur Abrundung des Sortiments mit vielen innovativen und hochwertigen Rohstoffen. Interpretation von neuen Geschmackskompositionen.

Von traditioneller Herstellung bis zur Verarbeitung von Vollkorn und Urgetreide. Saisonklassiker
aber auch sommerliche Varianten mit Früchten und leichten Aromen.

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Details

Beginn:
23. August 2023
Ende:
24. August 2023
Eintritt:
399€
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Akademie Deutsches Bäckerhandwerk NRW (Standort Olpe)
Zur Bäckerschule 5
Olpe / Biggesee, NRW 57462 Deutschland
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Telefon:
02761 63507
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