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Wertschöpfung durch Wertschätzung

16. März 2023 @ 9:00 am - 4:00 pm

185€

Mit Genuss zu mehr Umsatz

Begeistern Sie Ihre Kunden vom Geschmack Ihres Brotes!

Das hört sich leichter an als es ist und endet meistens mit einem Probierteller auf der Verkaufstheke. Mit unserem Seminar möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie die Wertigkeit von Brot in das Bewusstsein Ihrer Kunden bringen. In Verkostungsrunden mit Brot, Wein, Wurst und Käse zeigt Ihnen unser Brot-Sommelier Patrick Zimmer, wie vielfältig Brot sein kann und wie eine gelungene Verzehrempfehlung und eine genussvolle Produktbeschreibung bei Ihren Kunden die Begeisterung für Ihr Brot wecken.

Seminarinhalte: Die Grundlagen der Sensorik, Brot-Sensorik im Speziellen, Geschmack und Geruch unterscheiden lernen, Food-Pairing, Verzehrempfehlungen u.v.m.

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Details

Datum:
16. März 2023
Zeit:
9:00 am - 4:00 pm
Eintritt:
185€
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

BÄKO Rhein-Mosel eG (Standort Köln)
Emil-Hoffmann-Straße 51
Köln, NRW 50996 Deutschland
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Telefon:
02236 39010